El sol que se esconde, delicados aromas mediterráneos, elegantes y vigorosos vinos y la mejor compañía....Viva una experiencia all'italiana con sólo cerrar los ojos y saborear los deliciosos platos cocinados en vivo. Sus famosas especialidades y sus impresionantes vistas al mar y al Puerto de la Cruz, le han convertido en uno de los restaurantes italianos más conocidos de la isla. Nuestra media pensión incluye tres platos a la carta en Il Pappagallo.
El menú
Descubre nuestros sabores
El sol que se esconde, delicados aromas mediterráneos, elegantes y vigorosos vinos y la mejor compañía...
Il Pappagallo es una celebración de la cocina mediterránea e italiana en su expresión más auténtica y refinada. En un entorno acogedor y lleno de encanto, este restaurante invita a disfrutar de una gastronomía basada en el respeto al producto, la sencillez bien entendida y el equilibrio de sabores.
La propuesta culinaria combina la tradición italiana con matices contemporáneos, donde cada plato refleja la riqueza del Mediterráneo: ingredientes frescos, recetas atemporales y una cuidada elaboración que realza la esencia de cada sabor. Desde pastas artesanales hasta especialidades clásicas reinterpretadas, Il Pappagallo ofrece una experiencia gastronómica que evoca la calidez y el carácter de Italia.
“La cocina italiana es, ante todo, emoción y memoria. Es el sabor de lo auténtico, de los ingredientes sencillos tratados con respeto y pasión.
En Il Pappagallo buscamos transmitir esa esencia en cada plato, manteniendo vivas las recetas tradicionales mientras incorporamos una mirada actual. Para mí, cocinar es compartir cultura, crear momentos y conectar con las personas a través del sabor.
En el Hotel Botánico, cada restaurante ofrece un viaje gastronómico diferente, y en Il Pappagallo invitamos a nuestros huéspedes a descubrir el alma del Mediterráneo y de Italia, en una experiencia donde la calidad, la tradición y la elegancia se encuentran.”
Horario
Horario del Restaurante:
Cerrado: martes y miércoles.
Verano: 19:00h - 23:00h.
Invierno: 18:30h - 22:30h.
Etiqueta en restaurantes: Rogamos el uso obligatorio de pantalón largo durante la cena para caballeros.
Rogamos tomen nota de que durante la semana del 14 de septiembre, los horarios de cierre se verán modificados: El restaurante cerrará jueves 17.09 y viernes 18.09.2026.
*Rogamos tomen nota de que el día 24 y 31 de diciembre nuestros Restaurantes permanecerán cerrados para atender nuestra Cena de Nochebuena y Gala de Fin de Año.