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Restaurants
Ria Katharina Jahnke – Küchenchefin
In Deutschland geboren und auf den Kanarischen Inseln aufgewachsen, verbindet Ria Katharina Jahnke Tradition, Authentizität und Kreativität in einer Küche, die von Respekt vor dem Produkt geprägt ist. Schon in jungen Jahren entwickelte sie ihre Leidenschaft für die Gastronomie, inspiriert von der Einfachheit der bescheidenen Küche, die heute ihren Stil prägt.
Als Executive Chef leitet sie das gastronomische Angebot des Hotels und prägt eine kohärente, elegante und hochklassige kulinarische Identität in jedem seiner Restaurants. Ihr Werdegang spiegelt eine natürliche Verschmelzung von europäischer Tradition und atlantischem Charakter wider, immer mit einem zeitgenössischen Blick.
Unter ihrer Leitung wird das gastronomische Angebot zu einem vielfältigen und raffinierten Erlebnis, bei dem jeder Raum seine eigene Persönlichkeit innerhalb einer gemeinsamen Vision bewahrt, die Saisonalität und die Harmonie der Aromen priorisiert.
La Parrilla
- Sommer: 19:00 - 23:00 Uhr.
- Winter: 18:30 - 22:30 Uhr
- Geschlossen : Donnerstag und Freitag.
- Bitte beachten Sie, dass sich die Öffnungszeiten in der Woche vom 14. September ändern: Das Restaurant bleibt am Montag, den 14. September und am Sonntag, den 20. September 2026 geschlossen.
The Oriental
- Sommer: 19:00h - 23:00h.
- Winter: 18:30h - 22:30h.
- Geschlossen: Sonntag und Montag.
- Bitte beachten Sie, dass während der Woche vom 14. September die Schließzeiten geändert werden: Das Restaurant bleibt am Dienstag, den 15.09. und Mittwoch, den 16.09.2026 geschlossen.
**Bitte beachten Sie, dass unsere Restaurants am 24. und 31. Dezember für unser Weihnachtsessen und unsere Silvestergala geschlossen bleiben.
Il Pappagallo Verano
- Sommer: 19:00h - 23:00h.
- Geschlossen: Dienstag und Mittwoch
- Bitte beachten Sie, dass sich die Schließzeiten in der Woche vom 14. September ändern: Das Restaurant bleibt am Donnerstag, den 17.09. und Freitag, den 18.09.2026 geschlossen.
**Bitte beachten Sie, dass unsere Restaurants am 24. und 31. Dezember für unser Heiligabend-Dinner und die Silvestergala geschlossen bleiben.
Il Pappagallo Invierno
- Winter: 18:30 Uhr - 22:30 Uhr.
- Geschlossen: Dienstag und Mittwoch.
- Bitte beachten Sie, dass sich die Schließzeiten in der Woche vom 14. September ändern: Das Restaurant bleibt am Donnerstag, den 17.09. und Freitag, den 18.09.2026 geschlossen.
Palmera Real
- Geöffnet: täglich.
- Frühstück: Montag bis Freitag von 07:30 bis 10:30 Uhr; am Wochenende bis 11:00 Uhr.
- Mittagessen: 12:30 bis 16:30 Uhr
Ihr kulinarischer Kurzurlaub: Luxus-Halbpension auf Teneriffa
Bar hall
Brunelli´s
- Mittagessen: 13:00 - 15:30 Uhr
- Abendessen : 19:00 - 23:00 Uhr
- Drehöffnung.